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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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穿山甲「芎梧」偷偷摸摸的爬上餐桌，看午餐有什麼好料，貪吃完全不怕人知，就算把牠抱下餐桌，牠還會鍥而不捨繼續爬上來吃。（photo by 台北市動物園）【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】穿山甲「芎梧」偷偷摸摸的爬上餐桌，看午餐有什麼好料，貪吃完全不怕人知。穿山甲保育員羅諠憶16日受訪時表示，「芎梧比其他穿山甲好吃，把牠抱下餐桌後，牠還會鍥而不捨繼續爬上來吃。」

台灣動物區長吳松霖說，「芎梧是全世界第一隻出生後靠人工哺育成功的穿山甲，小時候可是非常挑嘴的。」他說，芎梧一年多前出生時還不會吸食母乳，3天後只好以人工哺育，也因為這樣，牠比較不怕生人，甚至現在每到吃飯時間就急著爬到準備桌上，看人調配飼料，也觀察是否有偷吃的機會。

羅諠憶大笑說，「園區內總共有12隻穿山甲，就只有芎梧對吃特別有興趣。」她說，調配飼料的這段時間，其他穿山甲們只會在她腳邊遊蕩，嗅嗅桌上傳來的大餐氣味，只有芎梧會明目張膽地爬到桌上準備偷吃，就算把牠抱下來，牠還是會很固執地掛在桌邊，伺機爬上桌子，準備隨時偷吃。

「穿山甲是情感很豐富的動物，非常像人。」羅諠憶比了一個擁抱的動作說，芎梧自小就由她帶大，也會認她，當牠發現偷吃不著的時候，就會採取撒嬌攻勢，「抱著我的腿不放，暗示讓我弄快點，牠很想吃飯了。」

問及近日冷空氣南下，芎梧是否怕冷，吳松霖表示，園區內會使用暖氣，讓室內溫度維持在22到24度之間，而芎梧也有喜歡把土撥進巢箱中的習性，營造野地洞穴環境，應不至於會冷到感冒。

圖說：穿山甲「芎梧」貪吃不怕人，牠會明目張膽地爬到桌上想偷吃，就算把牠抱下來，牠還是會很固執地掛在桌邊，伺機爬上桌子，準備隨時偷吃。（photo by 台北市動物園）